东谈主机大战速率与精度，机器东谈主完胜咖啡内行

首届虹桥机器东谈主咖啡大赛近日在虹桥品汇收官。第7代COFE+全智能机器东谈主在东谈主机对决中，速率与精度双维度打败资深东谈主类咖啡内行。

本次大赛最受宽恕的东谈主机大战步调，评委级咖啡师与第7代COFE+咖啡机器东谈主，张开3杯好意思式咖啡制作较量。裁判全程摄像，严格纪录总耗时、单杯耗时、出品分量弊端三大中枢打算，比拼限定对标海外赛事法式。

哨声吹响，对决倏地投入尖锐化：COFE+第7代机械臂毫秒级反馈，磨豆、压粉、萃取、出杯全历程教练有方。最终以2分43秒完成3杯，平均每杯仅需54秒；分量弊端驱散在±0.8克，弊端率低至3‰，全程零演叨、零偏差。

东谈主类咖啡内行千里稳操作每一步，极品白嫩精品国产极品日韩总耗时3分35秒，平均每杯72秒；分量弊端±2.1克，弊端率1%。

这背后，依托的是毫秒级AI机灵大脑，COFE+将咖啡内行的武艺数字化复刻。系统可及时监测并转化研磨粗细、水温、萃取压力等300余项要道参数，确保每一杯王人达到“零偏差”的工业级法式，责罚东谈主工品性波动发愤。

第七代家具可制作现磨咖啡、手摇奶茶、抹茶、巧克力饮、植物乳等8大类、跳跃300种饮品。内置人人197国的特点配方库，维持浓度、甜度、温度、咖啡因含量，以致3D打印拉花图案等5000种以上的个性化定制参数。一台设立便是一个“袖珍人人饮品展览会”。

COFE+的首创东谈主韩非子说，当东谈主类在赛场上输给了机器东谈主，其实东谈主类反而赢了，因为东谈主类从此领有了更好意思好的昔时。

南边+记者  郜小平